///
自《寻味东莞》热播以来
东莞特色美食多次冲上微博热搜
豆瓣评分高达8.8分，网播放量超四千万
吸引无数吃货想来东莞大吃一顿~
为了满足吃货愿望，我们费尽洪荒之力
不仅把『寻味东莞』里的美食店铺都扒出来
还找到很多可以吃到这些美味的地方~
还在等什么？来一起『寻味』吧！
???
第①集·得天独厚
东莞人因循时节，用淳朴的民风把天时的赐予凝聚在餐桌美味中。
例如万江*伯的小作坊，凭着传统手工工艺制作，一碗质朴的腐皮豆浆，吸引无数年轻人。
?腐皮豆浆?
觅食小Tips
??新村森记腐竹豆浆
??万江街道新村社区沿江中路
万江腐竹重在“原汁原味”，腐竹色泽*净，耐煮不糊，各式做法，皆是地道风味。
?凉拌腐竹?
觅食小Tips
??1+1手制甜点
??莞城新风路号
?腐竹糖水?
觅食小Tips
??黎姨鸡蛋仔
??莞城可园北路66号岭南文创中心
----------------
??莞府家宴
??寮步西南路兆纳酒店2楼
??南城街道元美东路市民服务中心负一楼美食广场
----------------
??志亮牛杂
??莞城街道新芬路65号五楼层
----------------
??棉记糖水
??东城堑头瑞龙路13号一楼
?腐竹烧鱼?
觅食小Tips
??莞香楼
??万江永泰店：金泰路1号(近上苑酒店)??东城东升店：石井东升路48号
?腐竹宴?
觅食小Tips
??新福苑酒楼
??万江环城西路官桥滘路段万江龙湾公园侧
东莞各镇街的饮食文化都各具特色，粽子也风格迥异。
盛产香蕉的麻涌镇，习惯用蕉叶包裹粽子；水乡道滘，则多用莞草来捆扎丰润醇厚裹蒸粽。
?蕉叶粽?
觅食小Tips
??麻涌市场
??麻涌建设三街与沿江西二路交叉口
?裹蒸粽?
觅食小Tips
??佳佳美手信店
??道滘振兴路东号
而在虎门还有一种“高定BV”粽，用林旁叶编织，形状各异，寓意美好。
?林旁粽?
觅食小Tips
??臻品林旁粽
??虎门南栅八行坊
?订粽
要说这集中ZUI吸引吃货眼球，非这“横行霸道”家伙莫属。特别是虎门得天独厚的地理优势，让TA成长得壮实肥美。
觅食小Tips
虎门新湾市场
??虎门镇新湾旧渔港新港南路
----------------
沙田新锋市场
??沙田镇振海西路
无论是用来清蒸、油焗、蒸饭...那橙*流油的蟹膏，浓郁内敛的鲜味，都是撩拨味蕾的极致美味。
*油蟹是青蟹中的极品，TA如梦幻般的金*色汁液，与蟹肉浑然一体，呈现出绵密的颗粒感，让人回味悠长。
?清蒸*油蟹?
?油焗奄仔蟹?
?清蒸奄仔蟹?
觅食小Tips
??海语
??东城中路东城段号天翔晟夜曲九栋
----------------
??东海海都酒家
??南城鸿福路第一国际购物中心6楼
----------------
??太钟东海
??东城鸿福东路1号民盈国贸城5楼L号
----------------
??海都六福喜宴
??东城东城中路世博广场F区4楼
----------------
??秋记
??虎门新湾新港北路9号
?蟹焗饭?
觅食小Tips
??老洋坊饭店
??厚街宝屯村东宝路96号
东莞气候独特，人们习惯采用新鲜蔬菜干制的方式来保存食物。比如，冬瓜刨薄晾晒后清香四溢，与肉类搭配更添鲜甜。
?冬瓜干蒸鸡?
觅食小Tips
??华阳湖聚龙阁
??麻涌西环路印象水乡3栋2层-号
而另一种美味也是经过晾晒后诞生——阴菜。
煲汤能展现TA的美味灵*；搭配油脂厚重的红肉，更显清香。
?阴菜牛展汤?
?阴菜蒸肉饼?
觅食小Tips
??肥葵餐厅
??东坑骏发一路4号
----------------
??莞府家宴
??寮步西南路兆纳酒店2楼
??南城元美东路市民服务中心负一楼美食广场
北风渐起时，腊味呈上桌。东莞腊肠名扬四海，其肉质紧实，短小圆润，勾*诱人。腊猪头皮均匀透亮，富有喜感的造型是东莞人喜欢的年节彩头。
?莞式腊味?
觅食小Tips
肥仔秋腊味店
??麻涌镇麻三村建设路56号
??东城中路东城商贸花园B区B2-01
有腊肠，怎能少了香气喷鼻的腊味煲仔饭，质朴的热白饭经过醇美的腊肠加持，轻易虏味蕾芳心。
?腊味煲仔饭?
觅食小Tips
??柏丽私房菜
??万江万道路柏丽商务酒店
----------------
??汤味源
??东莞东纵路金月湾商铺A座20号
??东城火炼树泰和商业街梧桐里广场A座号
----------------
??明记煲仔饭
??寮步友谊宾馆附近（近中国电信营业厅）
----------------
??*弟腊味煲仔饭
??南城元美路中心广场B区号铺
每逢中秋过后，虎门就有一种美味上桌。白沙油鸭骨脆可嚼、尾油丰满、让人回味悠长。
?白沙油鸭?
觅食小Tips
??盛丰腊味厂
??虎门白沙四村
油鸭中ZUI美味便是鸭喉，用素淡的萝卜搭配，汤汁清澈浓郁，用力咬开，刹那齿间爆浆，油香弥漫口腔。
?鸭喉萝卜煲?
觅食小Tips
??新湾姐妹糖水卤水店
??虎门建设路号
东莞冬至大过年，人们对节日的喜庆都彰显在美味上。水乡万江，人们制作冬团来寓意冬日的团圆。
?冬团?
觅食小Tips
??新光明市场
??莞城街道莞城三驳桥27号
生活在东莞山区的客家人则习惯，在冬至与家人团聚一起，享用萝卜粄。
?萝卜粄?
觅食小Tips
??芝麻街13号甜品店
??凤岗岭南村西五巷*洞篮球场旁
在这个重要节日，东莞人的餐桌上都少不了一碗热气腾腾的咸丸，表示了人们对幸福圆满的向往。
?咸丸?
觅食小Tips
??莞府家宴
??寮步西南路兆纳酒店2楼
??南城元美东路市民服务中心负一楼美食广场
----------------
??祥记咸面王
??东城鸿福东路新世纪豪园碧水蓝天43号铺
----------------
??棉记糖水
??东城堑头瑞龙路13号一楼
???
第②集·山水相逢
点开，一场饕餮海鲜盛宴美味上桌。
九节虾简单清蒸激发浓厚鲜味。麻虾白灼，入口别具风味；或用玫瑰露酒做燃料爆炒，肉质甘甜，如果冻般弹润。
?清蒸九节虾?
觅食小Tips
??东海海都
??南城元美东路第一国际中心6楼
----------------
??东莞老饭店
??东城主山村东城大道君豪商业中心五楼
----------------
??莞香楼
??万江永泰店：金泰路1号(近上苑酒店)??东城东升店：石井东升路48号
?火焰醉麻虾?
觅食小Tips
??太钟东海
??东城鸿福东路民盈·国贸城L
?白灼麻虾?
觅食小Tips
??东莞人家
??东城东升路东城十三碗1栋
*皮头鱼是东莞人ZUI钟情的鲜味之一，柠香渗入鱼肉散发奇香，使人垂涎欲滴。
?柠香*皮头?
觅食小Tips
??明记餐馆
??虎门新渔村富民路9号
还有一大波鲜味，正在来袭！TA们鲜味各异，但同样让人垂涎三尺。
?虎门蟹饼?
觅食小Tips
??东城食府
??虎门步行街太沙路79号
----------------
??莞香楼
??万江永泰店：金泰路1号(近上苑酒店)??东城东升店：石井东升路48号
?陈皮丝蒸玫瑰*鮋?
?豉油皇香爆鱿鱼管?
?*面酱石烧龙趸皮?
觅食小Tips
??太钟东海
??东城鸿福东路民盈·国贸城L
鹅在东莞饮食中占据当之无愧的C位，特别是大岭山烧鹅，一味足倾城。
?大岭山烧鹅?
觅食小Tips
??胜记酒楼
??大岭山矮岭冚村莞长路矮岭冚段号
----------------
??梅林农庄
??大岭山美花林路1号
酸梅鹅酸甜可口、白斩鹅爽滑劲道，脆皮烧鹅外脆内嫩，独具风味。
?酸梅鹅?
觅食小Tips
??辉仔爆爆
??虎门太沙路号
?白斩鹅?
觅食小Tips
??海语
??东城中路东城段号天翔晟夜曲九栋
?脆皮烧鹅?
觅食小Tips
??老莞城饭店
??莞城振华路号
----------------
??鹅园农家菜
??石排大道广隆建材北行米
东莞人吃鹅，连边边角角都不会放过。白灼鹅肠，爽脆弹牙；爆炒鹅血，嫩滑入味。
?白灼鹅肠?
觅食小Tips
??鹅园农家菜
??石排大道广隆建材北行米
----------------
??鹅掂·大岭山烧鹅
??东城主山乌石岗工业路品普楼地铺04号
?爆炒鹅血?
觅食小Tips
??标记粥档
??石排东街石牌村运河边
靠山吃山，靠海吃海。东莞麻涌盛产香蕉，蕉甜嫩滑，牙咬齿留香。那用香蕉做菜，这种“黑暗料理”你吃过吗？
?蕉蕾煎蛋?
?香蕉焖鹅?
?香蕉扣肉?
?香蕉鲫鱼汤?
?香蕉紫菜糖水?
觅食小Tips
??麻涌丰收农庄
??麻涌镇新港南路与新沙路交叉口西北30米
在东莞山区藏有一种家常食材——蕉芋。其口感类似马蹄，适合跟肉类烹饪；亦可研磨成粉与鸡蛋同煮。
?蕉芋老鸭汤?
?蕉芋鸡蛋水?
PS：蕉芋一般在家可以简单烹饪（就不找店啦~）
而在淡水边，有一种小型蟹类在这里。蟛蜞，将其制作成酱与蔬菜爆炒，香味更为优雅；煲粥，口感添鲜甜。
?蟛蜞酱炒豆角?
觅食小Tips
??莞府家宴
??寮步西南路兆纳酒店2楼
??南城元美东路市民服务中心负一楼美食广场
?蟛蜞粥?
觅食小Tips
??佳佳美手信店
??道滘振兴路东号
一条“平平无奇”的鱼，能在东莞厨师手中，被烹饪成不同美味。生滚鱼片粥，风味十足；水浸鲩鱼，口感弹润。
?生滚鱼片粥?
觅食小Tips
??今一靓汤·今一店
??虎门地标广场太沙路号海岸国际对面
?水浸鲩鱼?
觅食小Tips
??君逸酒店
??大岭山石大路科技工业园
还可以另辟蹊径，用鱼肉制成薄皮，用猪肉做馅，鱼包外皮劲道弹牙，内馅醇厚多汁。
?中堂鱼包?
觅食小Tips
??肥萍鱼鲍
??中堂槎滘立新东十四巷1号
美食的意义远不在于其带给人们的味觉体验，还在于美食背后的家乡情怀。
一碟鲜嫩入味的猪肝肠粉，一碗“暖粒粒”的咸姜水，勾起最深层的味蕾记忆。
?猪肝肠粉?
觅食小Tips
??庆嘉肠粉
??虎门解放路69号
?家煮咸姜水?
觅食小Tips
??翡翠宫西餐酒廊
??石龙新裕兴路聚豪华庭商铺B22-27号
???
第③集·欢宴流转
容纳四方，共享美味，一直是中国人凝聚感情的方式。
73岁的稳叔特别喜欢用自己拿手厨艺招待来自来往朋友。爆香蚬肉饭，食过返寻味；五味鹅味香悠长；牛腩焖萝卜浓郁不腻...
?蚬肉饭?
觅食小Tips
??蚬皇陈菜馆
??东城中路天翔商业区（花样年华旁）
----------------
??新新餐厅
??中堂三涌南汴旧村十六巷5号
?五味鹅?
觅食小Tips
??图腾如意楼
??石碣桔州社区同德街75号
?牛腩焖萝卜?
觅食小Tips
??东莹熟食店
??虎门*河时装城仁德街58号
而在塘厦龙背岭，他们会用地道的客家美味招待朋友。
香芋扣肉、盐焗鸡，客家焖猪肉...让食客味蕾躁动；还有酿三宝、酿豆腐，“酿”出的独特风味。
?客家香芋扣肉?
觅食小Tips
??新河畔海鲜酒楼
??虎门步行街长堤路19号
?盐焗鸡?
觅食小Tips
??客品客家菜
??东莞大道汇一城2楼米芝莲旁
?客家酿三宝?
?客家酿豆腐?
?客家焖猪肉?
觅食小Tips
??客语
??东城区东纵路号万达广场三楼号
??东泰社区鸿福东路1号民盈国贸城5号楼4层
东莞海纳百川，饮食风味也跨越中西、交融南北。
卤肉饭、大肠面线...地道台湾美味，诱人十足。还有越南的火车头汤粉，韩国的部队火锅，日本的蒲烧鳗，西北的大漠羊排，塑造着新的东莞味蕾。
?卤肉饭?
觅食小Tips
??上禾卤肉饭
??东莞学院路纯彩旁
----------------
??勇伯米粉汤
??厚街永泰路2-3号
----------------
??好呷
??东城东昇路东城十三碗3号楼C05号
?大肠面线?
觅食小Tips
??蚵仔面线
??厚街珊美友谊路西3号
?火车头汤粉?
觅食小Tips
??二八越南餐厅
??东城东路星河传说旗峰天下商铺25号
?部队火锅?
觅食小Tips
??釜山喜韩国料理
??东莞朝阳路5号室
?蒲烧鳗?
觅食小Tips
??御鳗屋·鳗鱼料理专门店
??东城鸿福东路1号国贸中心6栋负9室
?大漠羊排?
觅食小Tips
??关东羊城
??寮步横塘路61号
东莞饮食日新月异，但传统风味也从未缺席。
丰盈多汁的烧鹅濑粉，是东莞最具代表的传统风味之一。濑粉质地洁净与牛杂，叉烧、叉鸡等各种美味搭配，风味异彩纷呈。
?烧鹅濑粉?
觅食小Tips
??中山餐馆
??莞城中山路
?牛杂濑粉?
觅食小Tips
??老字号稳雄牛杂濑粉馆
??厚街向群路47号室
?叉烧濑粉?
?叉鸡濑粉?
觅食小Tips
??永利饭店
??厚街新塘村新塘一路26号
独具传统风味的甜品，亦是东莞人不能缺少的美味。
清甜的海带绿豆糖水、陈皮红豆沙，爽脆的油糍，甜软的糖不甩，清热的火麻仁茶、蛋*卷、糯米糍等，香甜诱人。
?海带绿豆糖水?
?陈皮红豆沙?
觅食小Tips
??棉记糖水
??东城堑头瑞龙路13号一楼
----------------
??永成糖水店
??石碣唐洪村晋煌一路号一楼
?油糍?
觅食小Tips
??肥姨食店
??虎门则徐新街8号
----------------
??大榕树娇姨油糍
??道滘闸口西路明爱幼儿园附近
?糖不甩?
觅食小Tips
??永成糖水店
??石碣唐洪村晋煌一路号一楼
?火麻仁茶?
觅食小Tips
??莞翟麻茶王
??莞城可园北路可园花闸门10-11号铺
?蛋*卷?
?糯米糍?
觅食小Tips
??芹菜塘糕点店
??莞城光明路芹菜塘富民路
让平凡食材得到风味升华，最考验厨师们的功力。
七彩龙须东星斑清甜鲜嫩，奇妙加上潮汕式的辛香。鸡油娘酒蒸红蟹酒香、蟹甜、蛋羹油亮，层次分明。
?七彩龙须东星斑?
?鸡油娘酒蒸红蟹?
觅食小Tips
??太钟东海
??东城鸿福东路民盈·国贸城L
每逢夜幕四合，街头巷尾烟火升腾。
那一碟鲜嫩多汁的花蛤，一勺光滑爽口的炒牛河，一碗油香扑鼻的排骨饭，满满的烟火气，抚慰躁动的味蕾。
?焗花蛤?
//霸气老板娘「肥婆」
觅食小Tips
??肥婆菜馆
??万江街道莫屋致富路2号
?炒牛河?
觅食小Tips
??肥婆菜馆
??万江街道莫屋致富路2号
----------------
??皮记大排档
??寮步商业步行街1号
?盐焗猪腰?
觅食小Tips
??肥婆菜馆
??万江街道莫屋致富路2号
----------------
??亲戚屋企农家菜
??东莞坝头社区下坝三坊46号
?排骨饭?
觅食小Tips
??麻涌阔佬排骨饭
??麻涌新基大道16号
这么多美食诱惑你，还在等什么
来东莞寻味，安排~
编辑丨HELLEN
图片寻味东莞法律顾问丨张旭岑律师广东法制盛邦（东莞）律师事务所预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇