立
秋
是二十四节气中的第13个节气
每个节气有三候
每五天为一候
一候凉风至
二候白露生
三候寒蝉鸣
立秋后虽然一时暑气难消，
有“秋老虎”的余威，
但总的趋势是天气逐渐凉爽。
立秋美食--吃饺子
关于立秋，民间素有“贴秋膘”一说。在炎热的夏季，
人们因为天气的原因什么都吃不下去。
但凉爽的秋天快要到了的时候，
人们就会开始萌发了要做点好吃的想法，
以补偿入夏以来的亏空。
立秋
年8月7日立秋立秋，是二十四节气中的第13个节气，更是秋天的第一个节气，标志着孟秋时节的正式开始：“秋”就是指暑去凉来。立秋时，北斗指向西南。从这一天起秋天开始，秋高气爽，月明风清。此后，气温由最热逐渐下降。立秋为何要吃饺子
立秋前面有大暑，后面又处暑，立秋，顾名思义，就是到了秋天的意思。一般立秋之后，伏天就差不多过完了。对于立秋为什么要吃饺子，我们要从伏天开始说起。伏天气温炎热，就比如前两周的持续高温，多数人的食欲都会比较差，所以都吃不了什么，所以经过伏天之后人都会比较清瘦，如果发现自己变清瘦了，大家会吃一些肉类食物补一补，俗称“贴秋膘”。而饺子也是一种肉类食物，所以立秋吃饺子也是一种贴秋膘的吃法。立秋吃饺子美味贴秋膘
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