夏天来了，闷热的天气让大家都没了胃口，饿的时候总想吃些清爽开胃、没负担的东西。
夏天打开冰箱，里面怎么能没有几瓶酸奶，一杯美味的酸奶，分分钟把你从酷暑中解救出来。
夏天必吃的酸奶，因为它独特的味道、低卡低脂、富含大量的益生菌，对瘦身和营养都有好处，受到大家的喜爱。
在家自制酸奶好处多多，不仅可以保证天然、健康，还可以根据自己和家人的口味随意搭配。早晚一杯酸奶，消暑好伙伴~
酸奶+水果=美容养颜
只加一点水果，
可以是蓝莓、草莓、香蕉等等，
层层清新，低热量，特别适合替代晚餐，
既免去了空腹的痛苦，又满足了瘦身养颜的效果，
还能解馋，非常棒哦~
酸奶+麦片=营养早餐
酸奶+水果+即食麦片（或坚果）
怎么搭配都是颜值高、味道好~
是不是很羡慕人家的早餐你也可以的哦~
试试将草莓切小块或者放入蓝莓
分分钟变身网红的早餐~
用酸奶机做，可谓简单易做，属懒人版，晚上简单的几个步骤把酸奶做好放着，第二天早上起来就可以吃啦~~
配方
纯牛奶毫升*3盒、原味酸奶克
or
纯牛奶1升、原味酸奶克
制作步骤
1、准备鲜奶毫升*3盒，酸奶克1杯
2、用开水将容器烫一下，约1分钟，主要是灭菌
3、将纯牛奶倒入容器内，加热到38-42度之间，或用手指触碰牛奶感觉温温的即可离火。
4、再倒入酸奶（做引子），用勺子搅拌匀。
5、将拌好的容器放入酸奶机内，改好上盖。
6、8-12小时后，酸奶自动做好。
7、刚发酵好的酸奶，可以立即食用，但经过冰箱冷藏，进行纯化24小时，口感更佳，香味纯正。
温馨提示：
1、这个做法是原味不放糖的。吃的时候放糖或蜂蜜都可。
2、也可以在发酵前加入糖，同样成功的。
小贴士HOW
Q：家里没有酸奶机怎么办?
A：不用担心，这并不能阻止你制作鲜美的酸奶！高压锅、电饭锅、烤箱、保鲜盒套装这些都可以替代酸奶机……
Q：如何用烤箱制作酸奶？
使用烤箱制作酸奶有两个好处：一是烤箱容量较大，一次可制作更多酸奶（7杯左右）；二是酸奶发酵时的温度易于控制。用这种方法制作的酸奶口感温和细腻，质地浓稠。
制作方法：
1.准备1升全脂牛奶和克全脂原味酸奶。
2.用平底锅将牛奶煮沸，然后放在一旁待用。
3.酸奶倒入大碗搅拌，然后倒入温热的牛奶，用力拌匀。将搅拌好的牛奶混合物倒入陶质或其他耐热材质的分装小杯。
4.将小杯放入烤箱，温度设置为40℃，加热4小时，然后关掉烤箱，静置一晚（8~15小时），其间不要打开烤箱。
5.第二天，将小杯取出，放入冰箱冷藏4小时以上。
有没有觉得做酸奶特别简单?
手残档都能自制美食了，你还等什么呢~
今天在这给大家推荐好牛奶
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还不是丰润家的粉丝？你会错过很多哟~