立春过后，百花盛开，要说泉州哪种花最具田园气息，要属油菜花了。走在乡间的田垄上，置身带着泥土芬芳的油菜花田，满目金灿灿的田园景象，“沃田桑景晚，平野菜花春”的场面映入眼帘，自然、淳朴、恬美的乡村田园气息萦绕身旁。
油菜花是最容易栽培的农作物之一，农民常于农田冬春休耕期间在田里洒上油菜籽，两个月后便开出朵朵*色的小花。由于花粉中含有丰富的花蜜，常引来翩翩彩蝶飞舞于花间，平添了乡间田园缤纷的景致。
地点：洛江区虹山乡、泉港区涂岭镇樟脚村、惠安县*塘镇葵花休闲生态农业生态园、安溪县虎邱镇洪恩岩
花期：2月到4月
*谷莹摄
德化县浔中镇相垵水库的“贵德洋”稀有树种农民专业合作社近万株绯寒樱此时已花蔓枝头，四百多亩的苗木基地里瞬间梦幻了起来，漫山遍野的绯红美渺就像是花仙子为山林涂胭抹脂，为青山增添春天醉人的红颜。
2月15日，众多市民闻讯前去观赏、踏青，在花树下享受难得的悠闲与浪漫。
*谷莹摄
据了解，绯寒樱又称台湾山樱花，花色呈浓重的深红，也是台湾诸多樱花品种中花色最艳丽的。绯寒樱花期通常在一到三月间，并以二月初花开最盛，绯寒樱开花时没有叶子，满树都是深红色花朵，因此非常灿烂热烈，是城市公园、生活小区、行道树首选的优良树种。
*谷莹摄
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泉州赏花导览图（曾春芳绘）
在安溪县芦田镇一处茶园，近百亩怒放的粉红樱花令人陶醉。（陈晓东胡振祥摄）
过去说到樱花，许多人会想到日本。而现在，不少市民都知道泉州的山间也有樱花。此时，樱花正开得浪漫，“淡香自有三分怯，吐秀敷彩醉羞颜”，一朵朵精致可人，巧立在枝头上，娇艳了一片山野。樱花的花每支三五朵，成伞状花序，花瓣先端有缺刻，花色多为白色、红色。花于3月与叶同放或叶后开花。樱花花色幽香艳丽，花朵极其美丽，盛开时节，满树烂漫，如云似霞，是早春开花的著名观赏花木。
地点：南安市蓬华镇天柱山香草世界、德化县城西北侧唐寨山森林公园、洛江区河市镇田格里拉生态园、安溪县芦田镇茶场、德化县国宝云龙谷景区
花期：3月至4月
在市区刺桐公园，杜鹃花开红似火。（林劲峰摄）
杜鹃花，中国十大名花之一，在所有观赏花木之中，称得上花叶兼美。又名映山红，泛指各种红色的杜鹃花，形容它那如火如荼的鲜红光彩把山都映红了。“花中此物似西施，芙蓉芍药皆嫫母”，杜鹃花枝繁叶茂，绮丽多姿，萌发力强，耐修剪，根桩奇特，是优良的盆景材料。红色是杜鹃最华丽的主色彩，还有白色、*色、金*色、乳*色、紫色、淡紫色等十多种颜色，争奇斗妍，千娇百媚。
地点：泉州清源山、永春县下洋镇、德化县九仙山、洛江区马甲镇仙公山、惠安县紫山镇笔架山
花期：1月至7月，尤以清明节前后花最为娇艳。
在泉州清源山天湖，梨花盛开，宛如山水画。（高泽漳摄）
下个月，德化水口镇的梨花开了。如果你偏爱白花，又错过了梅花花期，那么一定不能再错过梨花。梨花通常指梨树上盛开的纯白色的花。“梨花风起正清明，游子寻春半出城”，就像诗句中所蕴含的诗意，万千盛开的花儿给春天增添了无限的风光。
地点：泉州清源山、德化县水口镇、德化国宝乡云龙谷
花期：3月
在永春县岵山镇北溪村，桃花红艳艳，吸引大量游客。（康庆平陈起拓摄）
“满树和娇烂漫红，万枝丹彩灼春融。”要说泉州赏花哪里去，许多市民首先会想到永春北溪的桃花。近几年来，北溪的桃花吸引了一拨又一拨的市民慕名而来。阳春三月，桃花吐妍。桃花树态优美，枝干扶疏，花朵丰腴，色彩艳丽。桃花的娇美常让人联想到生命的丰润，古人曾用“人面桃花相映红”来赞美少女娇艳的姿容。
地点：泉州市区森林公园、西湖公园、永春县岵山镇北溪村、永春县外山乡墘溪村云河谷、德化县南埕镇桃花岛、洛江区河市镇田格里拉生态园
花期：3月到4月
在永春县五里街镇埔头村，绽放的李花令游客流连忘返。（康庆蒲远宝摄）
李花，即李树的花。“火烧叶林红霞落，李花怒放一树白”，花虽小却繁茂，素雅清新。李花以其洁白秀美、质朴清纯、气味芳香而深受人们喜爱。
地点：泉港区涂岭镇小坝村、洛江区田格里拉生态园、泉港区涂岭镇红星生态园。
花期：2月底到4月
在市区灵山圣墓，梅花傲然怒放。（陈小阳摄）
在泉州市民的传统观念中，拥有优雅风韵的傲梅似乎总是屹立在漫天飞雪之中，自然也无法将它与泉州这样一个冬日里少有皑皑白雪的地方扯上关系。其实不然，泉州市区及周边县（市、区）亦有“零落成泥碾作尘，只有香如故”的静雅梅花景。梅花每节1～2朵，无梗或具短梗，原种呈淡粉红或白色，栽培品种则有紫、红、彩斑至淡*等花色，于早春先叶而开。
地点：泉州市区承天寺、圣墓、泉州清源山、永春县外山乡墘溪村云河谷、德化县杨梅乡上云村
花期：话说“腊月梅花”、“二月梅花三月桃”等，梅花通常在冬春季节开放，立春前后是欣赏泉州梅花的最佳时机。
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