寒潮携风雨的日子,全国人民仿佛都处于一种“瑟瑟发抖”的状态下。这样的天气,喝完这一碗,保准你全身发热,从头暖到脚板底!
哈啾!好冷~
受寒潮携风雨的“入侵”,全国大部分地区的气温陆续刷新今年下半年以来的最低纪录,呵气成霜,出门5分钟,发抖2小时……稍有放松,一不小心都有可能“冻傻”的节奏。
瑟瑟发抖的冬天,除了羽绒服、秋裤,捧一碗暖身汤膳在手,就是最治愈人心的事情了!有些汤膳,还对身体大有益处哦~
红糖水爱喝吗?今天目目妈妈就教大家做一道最温暖的传统甜品---,滋味浓厚有营养,抵御寒冷身体棒,尤其适合大冬天手脚冰凉体寒的伙伴们,喝上一碗,保准全身发热,暖暖的非常舒服。
食材小百科
红糖女子不可一日无糖!红糖中含有大量的营养物质对肌肤的健康、保养有着独到的功效。从中医的角度来说,红糖性温,味甘,入脾,具有益气补血、缓中止痛、活血代瘀的作用。客家糯米*洒客家糯米*酒的营养价值丰富,其味苦、甘、辛。适量饮用此酒有驱寒活血、通经活络之功效,可以帮助抵御寒邪,预防感冒。*酒可以促进血液循环,促进新陈代谢,可以帮助舒筋通络,补血活血,还有利于美容养颜。鸡蛋不少长寿老人延年益寿的经验之一,就是每天必食一个鸡蛋!鸡蛋中还含有比较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素,如果铁质不足将会导致缺铁性贫血,使人的脸色萎*,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋的确是维护皮肤美的重要食品之一。红枣红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等营养成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然维生素丸”之美称。由于红枣中富含钙和铁,对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,红枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物所不能比拟的。生姜添加生姜片,对子宫寒、血滞气凝有实质性的效果。枸杞枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。红糖*酒窝鸡蛋
这是一道传统的汉族药膳,久服此汤,可使气血旺盛,手脚暖和,面容丰润光泽,体质虚弱、早衰、面色萎*不华者可经常用此补养,也是经期必备哦!
食材清单:鸡蛋3枚,红糖2汤匙,红枣30克,客家糯米*酒克,清水毫升,生姜15克,枸杞适量。Ps:这是我的1人量,1天分两次食完。
做法与步骤:
1.准备毫升的清水,先倒入一把去核的红枣和一块拍扁的生姜。
2.接着倒入一杯客家糯米*酒。Ps:没有*酒用酒酿也是可以的。
3.再加入2汤匙的红糖。Ps:红糖的放入量还是看个人的口味,仅供参考。
4.盖上锅盖,用大火煮开,转小火煮5分钟。
5.至红枣与生姜煮出味后,关火稍稍放凉。
6.等到锅里面的汤不再冒泡的时候,就可以贴着水面轻轻磕入鸡蛋了。Ps:鸡蛋放入后先不要动它,要一个位置放一个鸡蛋,尽量不要重叠在一起。
7.再次加盖,不开火!将鸡蛋焖成型,大约8分钟左右,刚刚打进去的鸡蛋已经凝固漂浮起来了,基本上已经熟啦!Ps:开火的话,会把鸡蛋煮破。
8.加入适量的枸杞。
9.重新开大火煮开就可以了。
10.拍照啦!一阵阵清甜的味道扑鼻而来,最磨人的就是这个了。
11.一定要趁热喝,效果最好!暖身的食材和鸡蛋完美融合,每一勺汤汁都浓香醇厚,喝完以后全身暖烘烘,脸蛋红扑扑,舒服极了。
12.在红糖水中煮过的鸡蛋也别有一番滋味,比单纯的水煮蛋好吃太多了。
喜欢吗?
呵气成霜的冬天,特此向大家暖心推荐这款冬日特饮---红糖*酒窝鸡蛋,暖心暖胃,养生美颜,守护健康!
暖男们,记得要学着做给你的她喝噢!
我是目目妈妈,今天的分享就到这里了。如果喜欢,请分享给你的朋友吧!让我们一起在这里,吃吃,喝喝,聊聊美食!
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