白癜风用什么治疗 https://m-mip.39.net/nk/mip_7461259.html01
配方一：
原料[克]：砂仁3、草蔻3、甘草3、白胡椒3、山萘3、草果3、肉蔻3、白芷3、八角5、丁香2、筚拨2、白蔻2、花椒3、良姜4、小茴4、桂皮4、香叶3
将全部香料磨碎。陕西辣椒克磨碎，注意不要磨成粉、菜籽油克。
实际效果反馈：这样的配方做的辣椒油味道可以，香味可以，属于凉皮辣椒油料的中偏上等。做起来的味道和其他凉皮差别不大，没明显特色。
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配方二：
原料[克]：砂仁3、草蔻3、山萘3、草果3、肉蔻3、白芷3、大茴3、丁香2、筚拨2、白蔻2、花椒2、良姜4、小茴4、桂皮10、陕西秦镇辣椒面（也可用不太辣的辣椒面，意思是别让太辣的味遮住别的香料的味道）、花生油。
实际效果反馈：这个是网上最常见的凉皮配方，无数的人拿来进行试用，效果中等，另外花生油成本太高，真正的高手一看不用试就知道配方一般般，忽悠外行。
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配方三：
正宗商用陕西凉皮制作方法
香料粉的制作：（八角G,桂皮G,干姜60G,良姜60G,胡椒50G,花椒G,小茴香G,）将以上调料慢火炒出香味，然后打碎成粉末待用。
实际效果反馈：香味中等偏下，不是辣椒油不香，做出来的味道不是凉皮用的辣椒油的味道，属于更偏向于红油的感觉，用来调凉菜不错的感觉。
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配方四：
香料水，原料[克]：将小茴香粉5克花椒20克八角10克丁香2克桂皮2克盐10克放入0克清
水中煮沸10分钟关火静置10小时过滤取水即可。
实际效果反馈：味道一般，属于中等水平，丁香味道比较大，影响口感。
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配方五：
香料粉的调配
原料[克]：花椒30、八角25、桂皮25、丁香10、白胡椒、黑胡椒、草寇、砂仁、草果、白寇、良姜、干姜、肉寇、荜拨各15、陈皮10、小茴香30。
配好的香料入铁锅内慢火炒约30分钟凉后入碾槽内碾成粉即好最好不要用粉碎机来加工会因产生高热影响味道。
实际效果反馈：按照这个配方做出的凉皮辣椒油闻起来清气比较重，香味偏清香过了点的感觉。
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配方六：
香料粉的调配
原料[克]：花椒30，八角25，桂皮25，丁香10，白胡椒、黑胡椒、草寇、砂仁、草果、白寇、良姜、干姜、肉寇、荜拨各15，陈皮10，小茴香30（以上大料最好在中药铺去配制，中药铺的原料基本都经过加工泡制，口味比较纯正，假货很少）。
配好的香料入铁锅内慢火炒约30分钟，凉后入碾槽内碾成粉即好，最好不要用粉碎机来加工，会因产生高热影响味道
实际效果反馈：香气一般，属于中档水平，和一般凉皮口感类似。
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配方七：
这个方子属于一些内部资料的东西：采用朝天椒与二荆条辣椒的调配，朝天椒是辣味的主要元素，二荆条辣椒是香味的主要元素，经炒制并用碓窝舂碎后，制得的混合辣椒面色泽亮丽，口感辣而香，香味十足。
先是经过摄氏度高温菜籽油对混合辣椒面炼制出香味后，然后用摄氏度中温菜籽油持续对混合辣椒面炼制，得到的辣椒油色泽亮丽，口感香味十足。
实际效果反馈：按照配方里面的度高温我做过，辣椒油全部都是糊的，发苦，也不知道是否数据发错了。
来源：食品论坛
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